Prepara chapatis

Conoce la fácil preparación del pan tradicional hindú conocido como chapati. Prepáralo y acompañalo con el platillo de tu elección.

Ingredientes

• 2 tazas de harina integral
• 1 cucharadita de sal
• 3/4 de taza de agua

Preparación

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En un recipiente grande, mezcla la harina y la sal. Agrega un poco de agua para preparar una masa suave pero no pegajosa. Divídela en 10 porciones pequeñas y haz pequeñas bolitas con ellas. Déjalas reposar por 10 minutos.

Extiende las bolitas de masa con un rodillo hasta que queden lo suficientemente delgadas.

Calienta un comal y coloca la chapati por aproximadamente 30 segundos y dale la vuelta. Continúa de esta manera con cada una de las bolitas de masa y disfruta tus chapatis con cualquier platillo de tu elección.